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Costelinha de porco especialidade da neide!

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de costelinha já cortadas
  • 1 cebola grande picada
  • 6 dentes de alho amassados
  • louro em pó a gosto
  • suco de 5 laranjas
  • pimenta moída
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave bem lavada a costelinha.
  2. Em uma vasilha grande com tampa, coloque a costelinha e todos os ingredientes.
  3. Deixe marinar ate o dia seguinte!
  4. Leve ao forno já aquecido coberta com papel alumínio, deixe por 30 minutos para cozinhar
  5. Depois retire o papel e deixe por mais 30 minutos para dourar.

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