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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 kg de trigo para quibe
  • 250 g de carne de soja
  • 300 g de presunto
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 lata de milho verde sem o caldo
  • 200 g de azeitonas sem caroço
  • 200 g de queijo mussarela fatiado

Temperos:

  • cebola verde
  • cebola de cabeça
  • orégano
  • canela em pó
  • sal
  • caldo de galinha em pó
  • hortelã
  • pimenta
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo e a carne de soja de molho, o necessário para amolecer, esprema e aguarde.
  2. Misture com os temperos alho sal, oregano cebolas, 1 colher de café de canela em pó, hortelã e caldo de galinha batidos no liquidificador com 1 lata de creme de leite.
  3. Misture bem e prove o sal.
  4. Unte um pirex de 35 por 25 cm e coloque uma camada do quibe misturado com carne de mais ou menos 1 centímetro de altura.

Recheio:

  1. Bata 1 lata de creme de leite com o presunto e coloque por cima do quibe.
  2. Faça outra camada com o quibe e venha com o segundo recheio.
  3. Bata a lata de milho verde com a lata de creme de leite e coloque por cima do quibe, espalhe as azeitona picadas e cubra com uma camada de queijo.
  4. Faça outra camada de kibe, coloque um pouco de azeite doce e cubra com o restante do queijo.
  5. Leve a assar e sirva cortado como torta. ttem um sabor muito especial por causa da canela em pó.

PELA WEB

Comentários

  • A receita ficou otima, adorei a massa. Parabens

  • hummmmmm q delicia...recomendo para todos...

  • A receita ficou uma delicia. Ficou otimo. Nunca tinha comido.

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