1h
Ingredientes (8 porções)
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Água (para o caldinho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o filé em cubinhos ou tirinhas e reserve.
- 2
Coloque em uma panela em fogo médio: alho, cebola, tablete de caldo de carne, pimenta calabresa (opcional).
- 3
Deixe refogar, não é necessario colocar óleo.
- 4
Aos poucos acrescente água e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 5
Quando o caldo estiver comecando a engrossar, acrescente a caixinha de creme de leite e o requeijão cremoso.
- 6
Não é necessário desligar o fogo.
- 7
Mantenha em fogo médio por mais alguns minutos, até o caldo engrossar.
- 8
Sirva com arroz branco e batata palha.
- 9
Acrescente o sal se necessario.
- 10
Fica muito bom!
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Informações adicionais
Obs.: É importante provar o sal, depois de colocar o requeijão, por causa do sal do ingrediente. Pode substituir o filé por outra carne bovina macia, ou frango.
