Name: Torta rápida de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 xícaras de água; 1 xícara de biscoito de leite quebrado; 1 pacote de 100g de coco ralado; 3 ovos; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de açúcar

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Torta rápida de coco

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Por Maria rosa ferreira neves

Ingredientes (10 porções)

1 colher de sobremesa de baunilha
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícaras de água
1 xícara de biscoito de leite quebrado
1 pacote de 100g de coco ralado
3 ovos
2 colheres de manteiga
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, a água, os biscoitos, os ovos, a manteiga,
2
o açúcar, o coco, a baunilha.
3
Transfira para uma forma untada e deixe descansar 5 minutos.
4
Polvilhe coco ralado sobre a mistura e leve para assar 30 minutos.