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Salada verde à moda Coutinho
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Salada verde à moda Coutinho
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Por ANGELA DOS SANTOS

Ingredientes (5 porções)

  • pepino1 pepino japonês
  • alface americanaAlface americana
  • rúcula1 maço de rucula
  • abobrinha1 abobrinha
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave e higienize bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Resgue a alface e a rúcula.

  3. 3

    Corte em rodelas finas o pepino, o limão, descasque a grosso modo a abobrinha e depois em tiras bem finas misture tudo.

  4. 4

    À parte faça um molho de iogurte e mel em medidas iguais, 1/2 xícara de cada e sirva gelado junto à salada.

  5. 5

    Use cebolinha para decorar.

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