40min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi, corte em cubos sem o talo.
- 2
Coloque o abacaxi já cortado em uma panela.
- 3
Acrescente o açucar e 200 ml de água e deixe ferver por 8 minutos.
- 4
Depois de fervido, tire a calda da panela e reserve.
- 5
Reserve também o abacaxi pelo qual foi feito a calda.
- 6
Depois em outra panela dissolva a gelatina de abacaxi em apenas 200 ml de água e adicione em seguida a calda na gelatina já dissolvida e misture.
- 7
No liquidificador coloque a gelatina dissolvida e misturada com a calda, o leite condensado e os cremes de leite.
- 8
Bata por 2 minutos.
- 9
Em seguida coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela de vidro e acrescente o abacaxi que foi reservado da calda e coloque na geladeira.
- 10
Em média 4 horas depois estará pronto para servir.
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