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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 cebolas em rodelas
  • 6 tomates em rodelas
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 1 xícara de chá de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 kg de salsichas em lascas
  • 1 xícara de chá de catchup
  • 1 xícara de cha de mostarda
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela,coloque a cebola, o tomate, o pimentão e misture.
  2. Em uma panela de pressão, alterne camadas desta mistura e de salsicha até terminar os ingredientes.
  3. Em outa tigela,misture o catchup, a mostarda, o azeite, o vinagre e a água e despeje sobre os ingredientes na panela.
  4. Tampe e leve ao fogo baixo por 10 minutos, apos pegar pressão. retire do fogo, deixe a pressão sair e sirva em seguida, se desejar, acompanhada de purê de batatas ou como molho de pão para lanche.

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Comentários

  • maravilhoso muito bom

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