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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 coco inteiro
  • 1 xícara e meia de flocão de milho
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o coco com bagaço, o leite, a manteiga, o açúcar.
  2. Bata o milho verde com tudo, bata em seguida o flocão e o fermento de bolo.
  3. Coloque forma redonda de furo no meio untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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