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Escondidinho de batata com carne moída

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • ½ kg de batata
  • Um pouco de Leite
  • Caldo de galinha
  • 1 kg de carne moída
  • Manteiga
  • Alho
  • Cebola
  • Tempero a gosto
  • Requeijão
  • Mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela prepare o purê de batata (caldo de galinha, leite, manteiga).
  2. Em seguida tempere a carne (Cebola, alho, tempero a gosto, manteiga) depois coloque o requeijão.

Montagem:

  1. Em um refratário, colocar uma camada de purê de batata colocar a carne moída já refogada e cobrir com o restante do purê de batata.
  2. Por cima colocar mussarela ralada.
  3. Leve ao forno a 180° por 15 minutos.

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