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Lagarto ao molho vinagrete

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de lagarto
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho ou verde
  • 2 tomates
  • Molho de alho (a gosto)
  • Vinagre
  • Molho shoyu (a gosto)
  • Tempero kitano para saladas (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Coloque o lagarto pra cozinhar apenas com água e sal.
  2. Prepare o vinagrete e reserve.
  3. Depois de cozida corte em pedaços pequenos e coloque dentro do molho de vinagrete.
  4. Reserve na geladeira por alguns minutos até a pegar gosto na carne da vinagrete!

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