Batata gratinada com creme de queijo

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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marcia Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de batata cozida com 1 tablete de caldo de galinha
1 lata de creme de leite
100 g de queijo ralado
1/2 copo de requeijão
2 copos de leite
1 pacote de creme de queijo

Modo de Preparo

Colocar os dois copos de leite com o creme de queijo para engrossar.
Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite e o 1/2 copo de requeijão.
Cortar as batatas cozidas em rodelas de 1 centímetro e forrar o fundo de um pirex untado com margarina.
Por cima das batatas colocar o creme e por último espalhar o queijo ralado. Levar ao forno para gratinar. Quando estiver bem douradinho, desligar o forno.

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