1/2 kg de tilapia fresca congelada
1 suco de 01 limão taiti
1 colher de sopa de gengibre
1 shoyu sakura ou melhor se tiver
Corte a tilápia em fatias finas.
Reserve em um prato grande e passe o suco de limão sobre as fatias e escorra.
Coloque em um recipiente o shoyu com a raspa de gengibre.
Coloque só o peixe no freezer por 5 minutos e está pronto.
É só passar a fatias no shoyu misturado com o gengibre.
Serve como tira gosto.
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fernando urzedo
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Parece bom...mas será q nao é duvidoso?? Tem que ser bem fino a fatia...nao sei, mas vou tentar fazer.