30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, adicione a gema e a farinha, bata em velocidade alta por 3 minutos.
- 2
Adicione o açúcar e o fermento e bata mais 3 minutos.
- 3
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo, leve ao forno já aquecido em temperatura média por 30 minutos.
- 4
Após retirar umedecer um pano de prato, cobrir por completo e retirar sobre o pano.
- 5
Espalhar o doce de leite sobre o rocambole e, com o auxílio do pano, começar a enrolar.
- 6
Após enrolar enfeitar a gosto, eu prefiro o doce de leite com coco ralado, lembrando que o recheio e opcional.
Veja também…
Rocambole Doce
Rocambole doce para rechear
Rocambole doce de cenoura
Pão rocambole doce
Rocambole doce festa
