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Molho de alho para acompanhar churrasco

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 dentes de alho maduros
  • 300 ml de leite
  • A mesma medida de óleo
  • Suco de 1 limão taiti grande
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bater o alho, leite e sal.
  2. Acrescente o óleo aos poucos.
  3. Colocar a mistura na batedeira em velocidade baixa, pode ser à mão também rapidamente.
  4. Acrescentar o limão.

Informações Adicionais

  • Se quiser colocar o molho para gelar ele irá ficar mais consistente. Se quiser também pode ser colocado cheiro verde mas somente a salsa, a cebolinha amarga o molho.

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