Tapioca dos Barbosas

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 10 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 5

Comentários 1

Foto do usuário

Edilson João Barbosa Membro desde 2011

Ingredientes

150 g de massa de tapioca
100 g de coco ralado (fresco)
50 g de queijo de coalho (2 fatia fina)
100 ml de mel de engenho

Modo de Preparo

Frite o queijo de ambos os lados e reserve. Ponha uma frigideira pequena para esquentar, quando estiver quente, acrescente uma camada de massa de tapioca por todo fundo da frigideira. Quando a massa estiver soltando do fundo da frigideira, acrescente sobre ela o coco rala sobre uma metada da massa, dobre em seguida. Retire do fogo, ponha num prato acreste o queijo frito por cima e dê riscos transversal sobre a tapioca e o queijo com o mel de engenho passando até o prato.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Edilson João Barbosa
em 17/10/11

Fiz essa receita domingo dia 16/10/2011. Achei interessante por ser exótica como sobremesa.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edilson João Barbosa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].