40min
Por Neuza orrico
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma calda em ponto de fio, com o açúcar e a água.
- 2
Deixar esfriar.
- 3
Bater as claras em neve, juntar as gemas e bater um pouco mais.
- 4
Misturar o leite de coco à calda, mexendo bem, por fim a gemada.
- 5
Colocar numa fôrma untada e levar ao forno (200ºC) em banho-maria até dourar.
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