Name: Bolo de laranja com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de suco de laranja; 4 ovos; 1 colher de chá de fermento; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher rasa de amido de milho

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja
4 ovos
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de aveia em flocos

Para calda

1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher rasa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater.
2
Depois, misture a farinha e o suco de laranja e a aveia em flocos. Por último acrescente o fermento.
3
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°C (dependendo do forno).
4
Calda:
Ferva o açúcar e o suco de laranja, quando estiver fervendo adicione o amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água.
5
Cubra o bolo com a calda.