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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz cozido
  • 100 g de mortadela de frango em cubos
  • 1 tomate picado em cubos
  • Coentro picado a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira aqueça o óleo e frite a mortadela, mexendo às vezes até dourar.
  2. Se ficar muito óleo escorra para que a mortadela fique sequinha e na mesma frigideira acrescente o arroz e misture, depois o tomate e misture retire do fogo e acrescente o coentro.

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