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Panqueca de leite condensado

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • Manteiga para untar
  • Morangos para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Batas todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira pequena, unte com manteiga, coloque porções de massa de cada vez e frite as de ambos lados até ficarem douradas.
  3. Repita o processo até acabar a massa.
  4. Sirva regadas com leite condensado e morango picado.

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