Torta de atum fácil da Alini

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. No liquidificador, bata o leite, 1 xícara (chá) de óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo parmesão ralado e o sal até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Recheio:

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve.
2. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.
3. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.
4. Dica: você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.