1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de maminha
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3 dentes de alho
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Cominho a gosto
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1 colher de sobremesa de colorau
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2 caldos knorr de carne
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva os caldos knorr com 1/2 copo de água.
- 2
Pegue a maminha inteira, faça alguns furos, coloque na panela de pressão e refoge com todos os ingredientes e o azeite.
- 3
Em seguida coloque o knorr e cubra de água e deixe cozinhar por 30 minutos.
- 4
Tire e fatie em pedaços e deixe sem a pressão até o caldo engrossar e sirva.


