Name: Sorvete caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 gemas; 1 lata de leite de vaca; 4 colheres de nescau; 1 lata de leite de bolacha maria; 4 claras; 3 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite (sem soro)

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
4 gemas
1 lata de leite de vaca
4 colheres de nescau
1 lata de leite de bolacha maria
4 claras
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um creme com o leite condensado, 4 gemas, 1 lata de leite de vaca.
2
Coloque em um "pirex".
3
Por cima coloque a seguinte mistura:
4
Bata no liquidificador até ficar cremoso 4 colheres de nescau, 1 lata de leite de vaca, bolacha maria (quantidade de bolacha até ficar cremoso).
5
Por fim batas as claras em neve e acrescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite. Leve ao congelador, sirva bem gelado. Pode ser distribuido também em taças individuais para gelar.