Name: Bolo de Maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 maçã picada; 2 colheres de sopa rasas de canela em pó; Casca de 1 maçã; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 maçã picada
2 colheres de sopa rasas de canela em pó
Casca de 1 maçã
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave muito bem a maçã, reserve a casca e corte a maçã em pequenos pedaços.
2
Leve ao liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a casca da maçã reservada.
3
Bata até que forme uma massa homogenea e leve. Acrescente o fermento sem bater.
4
Misture a maçã picada com a canela em pó e junte a massa misturando delicadamente.
5
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.