2h
Ingredientes (8 porções)
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1,5 kg de acém (pedaço único)
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Orégano, cheiro verde, pimenta e sal a gosto
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6 batatas média descascada e cozida, cortadas ao meio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cerveja, a cebola, o alho, o orégano, o cheiro verde a pimenta e o sal a gosto.
- 2
Em um recipiente com tampa, coloque o acém e o molho batido e deixe marinar de um dia para o outro na geladeira.
- 3
No dia seguinte, coloque no forno para assar coberto com papel alumínio mais ou menos 1 hora.
- 4
Após esse tempo, retire o papel alumínio.
- 5
Coloque as batatas já cozidas junto com o acém na assadeira deixe no forno por mais ou menos 30 a 45 minutos ou até dourar.
- 6
Sirva com arroz branco e salada verde.
Informações adicionais
Uma dica: na hora de colocar as batatas no forno salpique um pouquinho de sal e coloque um galhinho de alecrim. O sabor e o aroma ficarão divinos.
