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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de leite em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 250 ml de água

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador: o pacote de leite em pó, os ovos, 250 ml de água e 1 xícara de açúcar e bata por 1 minuto.
  2. No fogão: coloque 1 xícara de açúcar em uma forma com furo em fogo baixo até dissolver todo o açúcar. Feito isto, passe o açúcar por toda a forma como se tivesse untando com manteiga.
  3. Depois leve ao forno em banho-maria por 60 minutos em fogo médio, quando estiver dourado, perfure o pudim com o garfo, se sair limpo está pronto.
  4. Leve à geladeira até esfriar e sirva em seguida.

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