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Bolo de maçã light
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Bolo de maçã light
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Bolo de maçã lightBolo de maçã light@ Leticia Vinhas
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Por Tatiana Tamara

Ingredientes (20 porções)

  • maçã4 maçãs
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • óleo vegetal1 xícara de óleo vegetal
  • ovo3 ovos
  • 1 xícara de açúcar light (eu usei a união light)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar as maçãs lavadas e cortá-las em cubos.

  2. 2

    Colocar as cascas das maçãs, o óleo e o açúcar para liquidificar juntamente com os ovos.

  3. 3

    Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, a aveia, o fermento, a canela e as maçãs picadas e acrescentar a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Assar em tabuleiro médio untado e enfarinhado, por mais ou menos por 30 minutos em forno médio.

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