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  • Imagem enviada por Leticia Vinhas
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 maçãs
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar light (eu usei a união light)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Descascar as maçãs lavadas e cortá-las em cubos.
  2. Colocar as cascas das maçãs, o óleo e o açúcar para liquidificar juntamente com os ovos.
  3. Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, a aveia, o fermento, a canela e as maçãs picadas e acrescentar a mistura do liquidificador.
  4. Assar em tabuleiro médio untado e enfarinhado, por mais ou menos por 30 minutos em forno médio.

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