Name: Torta folhada de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado; 2 tomates sem sementes picados; Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 pacote de massa folhada (300 g); 1 xícara de catupiry; 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado

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Por Mariana Alves

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
2 tomates sem sementes picados
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 pacote de massa folhada (300 g)
1 xícara de catupiry
1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos.
2
Adicione o frango e os tomates, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos. Polvilhe a farinha, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture a salsa. Reserve. Descongele a massa conforme as instruções da embalagem. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro com a massa. Espalhe o recheio reservado, o catupiry às colheradas e a mussarela.
3
Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.