Bala de goma (geleia de cortar)

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Preparo 25 MIN

Rendimento 35 porções

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Comentários 2

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Karina Fernanda Membro desde 2011

Ingredientes

1 kg de açúcar
2 litros de água
4 sachês de gelatina em pó sem sabor
1 copo de aguardente (200 ml)
Corante vegetal comestível

Modo de Preparo

Em um caldeirão, coloque a água, a gelatina e o açúcar.
Misture e coloque a aguardente. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 20 minutos. Despeje em mármore e corte em tirinhas ou quadradinhos.
A quantidade de balas varia de acordo com o tamanho em que elas forem cortadas.

PELA WEB

Comentários

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Amanda Sandiego
em 12/03/16

Pode substituir a gelatina animal por gelatina vegetal agar agar?
Dani
em 10/12/15

porque tem que por agua ardente nao pode fazer sem

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