Panquecas ao molho de requeijão

Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de pó royal
• 1 pitadinha de sal
• Óleo para untar

Recheio:

• 2 colheres de óleo
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• Sal a gosto

Molho:

• 1 copo de requeijão
• 1/2 xícara de maionese
• 100 g de queijo ralado para polvilhar