Name: Pudim delícia
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pão frances adormecido; 1/2 litro de leite; 3 ovos inteiros; 5 colheres (sopa) de açúcar cristal; 1 lata de leite condensado; Açúcar cristal para caramelizar a fôrma

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Por Patricia Rosa

Ingredientes (12 porções)

1 pão frances adormecido
1/2 litro de leite
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar cristal
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal para caramelizar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

Caramelize uma forma de furo central. Reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje na forma e asse em banho-maria por 1 hora ou até que penentrando um palito no pudim, este saia limpo. Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.