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Bolinho de arroz com queijo
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L
Por Luane Noelle Pereira

Ingredientes (5 porções)

  • 2 e 1/2 xícaras de sobras de arroz branco
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • leite1 xícara de leite
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • salsa2 colheres de salsinha
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o arroz e misture com o queijo parmessão, o leite, o ovo levemente batido, a farinha de trigo, a salsinha e o pó royal, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Tempere com sal e misture. Aqueça o oléo em fogo alto e frite os bolinhos aos poucos, às colheradas até dourar.

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