Name: Brigadeirão branco com crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g chocolate branco picado; 1 lata leite condensado; 4 ovos; 1 lata de creme de leite; Açúcar; Manteiga para polvilhar; Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

Brigadeirão branco com crocante

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Por Lucilene silva

Ingredientes (10 porções)

200 g chocolate branco picado
1 lata leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite
Açúcar
Manteiga para polvilhar

Para decorar

Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta o chocolate em banho-maria.
2
Misture bem até que esteja completamente derretido.
3
Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador.
4
Despeje numa forma com furo no meio de 17, 5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
5
Leve para assar em banho-maria aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito ele saia seco.
6
Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.