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Frango com legumes da Lu
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Frango com legumes da Lu@ Luciana Dorsch
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Frango com legumes da Lu
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L
Por Luciana Dorsch

Ingredientes (6 porções)

  • cenoura6 cenouras
  • chuchu3 chuchus
  • batata4 batatas grandes
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • peito de frango500 g de peito de frango
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • queijo mussarelaMussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar os legumes, cortar em cubinhos e cozinhar apenas na água e sal.

  2. 2

    Cozinhar o peito de frango, desfiar e temperar a gosto.

  3. 3

    Em um pirex, arrumar em camadas. No fundo, o frango desfiado. Por cima colocar os legumes.

  4. 4

    Em seguida o milho verde. E por último as 2 latas de creme de leite. Cobrir com mussarela e levar ao forno até a mussarela derreter.

  5. 5

    Sugiro, para acompanhar, um arroz branco.

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