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Estrogonofe de Frango da Bê

1 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de catchup
  • 3 colheres de mostarda
  • 1 limão
  • 100 g de cogumelos frescos
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • Salsinha picadinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Acrescente água, sal e o limão ao frango e cozinhe, feito isto desfie e reserve.
  2. Refogue a cebola na margarina, acrescente o tablete de caldo de galinha, o frango desfiado, refogue por alguns minutos, acrescente a água, os cogumelos, azeitonas, catchup e a mostarda, sal a gosto e deixe cozinhar por uns 10 minutos até quase secar a água, feito isso desligue e acrescente o creme de leite e a salsinha.
  3. Sirva com arroz branco e batata palha.

Informações Adicionais

  • Esse estrogonofe fica leve e saboroso, é diferente e muito bom! Bom apetite!

PELA WEB

Comentários

  • muito bom!!!

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