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Couve-flor molho branco light

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5500 g de couve-flor
  • 1 copo americano de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor no vapor.
  2. Depois coloque em um refratário.
  3. Pique a cebola, coloque em uma frigideira juntamente com o azeite de oliva até cheirar.
  4. Depois misture num copo o leite com a farinha de trigo e quando estiver bem diluída coloque na frigideira até engrossar.
  5. Depois coloque um pouco de queijo ralado, misture tudo e coloque por cima da couve-flor.
  6. Salpique o resto do queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito ruim!!!!! A farinha com o leite engrossou e ficou uma papa horrível, sem gosto. Tentei colocar um pouco de queijo ralado pra ver se dava um gostinho e nada. Enfim, não é uma boa receita.

    • Então é porque vc não soube fazer o molho branco. Vc tem que ficar mexendo para nao grudar e coloca um pouco de sal

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