Name: Torta de morango do Iva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de óleo; 1 ovo inteiro; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó; Farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (umas 2 xícaras); 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 gelatina de morango; 1 suco de morango (tang) de preferência

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Por Ivay nogueira

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (umas 2 xícaras)

Recheio

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina de morango
1 suco de morango (tang) de preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa tigela, ponha o ovo,a margarina, o óleo, o açúcar, o sal, e bata até formar um creme claro.
2
Jogue a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos até que desgrude.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, fure a massa com um garfo e asse em forno médio (15 minutos) ou até que doure.
4
Recheio:
No liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado, uma lata do suco de morango.
5
Use a lata de creme de leite como medida para dissolver a gelatina, ferva a água e dssolva a gelatina, misture no liquidificador com os outros ingredientes. Leve para gelar até obter consistência.
6
Cobertura:
7
Prepare uma gelatina de morango como manda na embalagem. Leve para gelar e quando estiver no ponto de clara de ovo adicione por cima da cobertura.