40min
Por Renata
Ingredientes (12 porções)
-
-
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
-
-
400 g de morangos lavados, secos e picados
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve as 3 gemas, leite condensado e a medida de leite ao fogo baixo e faça um creme homogêneo.
- 2
Tire do fogo quando estiver bem grosso. Coloque num refratário e deixe esfriar. Enquanto isso faça o merengue com as 3 claras. Adicione as 6 colheres de açúcar e reserve. Assim que o creme amarelo estiver morno, coloque os morangos (bem secos para não ficar aguado depois) e depois o merengue. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Veja também…
Torta Gelada de Morango
Torta gelada de morango
Delicia gelada de morango
Sobremesa gelada de morango
Bolo gelado de morango
Creme gelado com morangos em calda
Gelado de morango, laranja e manga Claudiakucau
Pavê gelado de morango
Informações adicionais
Dica: passe as gemas pela peneira para a pele da gema não ficar no creme.
