35min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de costela de boi cortada em pedaços (não pode ser muito gorda)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela de pressão, faça uma camada de costela coloque por cima uns 4 gomos da linguiça mais uma camada de costela e assim sucessivamente terminando com a linguiça.
- 2
Respingue por cima 1/4 de xícara de água, tampe a panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 35 minutos.
- 3
Não é necessário colocar sal ou outro tempero pois a costela pega o tempero da linguiça.
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