Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 pacote de massa de bolo pronto sabor limão
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite, o óleo e a gelatina sabor limão e bata por aproximadamente 3 minutos.
- 2
Aos poucos acrescente a massa pronta e por último misture o fermento em pó.
- 3
Após a massa estar homogênea, coloque-a em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e asse em forno pré-aquecido (aproximadamente 250ºC), por aproximadamente 35 minutos.
- 4
Cobertura:
Coloque o leite condensado e o suco de limão em uma vasilha e mexa até que fique homogêneo.
- 5
Use as raspas de limão para decorar.
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Informações adicionais
Obs.: Pode substituir o creme de leite por 1 copo de iogurte natural (200 ml) que dará o mesmo resultado Caso não encontre a massa pronta sabor limão, pode usar uma massa de bolo tradicional e acrescentar o suco de 1/2 limão grande. Caso queira muita cobertura, use a medida de 1 lata de leite condensado para o suco de 2 limões grandes.
