1h 30min
Por Leonizio Coelho Martins
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
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Recheio
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1 pacote de suco clight sabor morango
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Morangos para rechear e decorar cobertura
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo
- 2
Misture tudo no liquidificador e por último o fermento em pó.
- 3
Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos.
- 4
Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie.
- 5
Recheio:
Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador primeiro, acrecescente aos poucos o suco clight até dar consistência de recheio.
- 6
Corte a massa ao meio, recheie e coloque pedaços de morangos.
- 7
Cobertura:
Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.
- 8
Coloque por cima do bolo e decore com morangos e bom apetite.
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