40min
Ingredientes (20 porções)
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4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
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4 claras
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2 colheres (sopa) de cacau em pó
Recheio e cobertura
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2 latas de creme de leite
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300 g de chocolate meio amargo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na batedeira bata o açúcar com as claras por 10 minutos.
- 2
Adicione o cacau e misture delicadamente.
- 3
Com uma colher distribua a massa sobre o fundo de 3 formas redondas forradas com papel manteiga.
- 4
Leve ao forno para secar.
- 5
Depois que secar cubra com creme de chocolate.
- 6
Recheio:
Em banho-maria aqueça o creme de leite.
- 7
Junte o chocolate e misture até obter um creme homogêneo.




