Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 3 ovos; Alho amassado; Cebola ralada; Cominho a gosto; 500 g de queijo prato fatiado; 500 g de presunto fatiado; Orégano a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
3 ovos
Alho amassado
Cebola ralada
Cominho a gosto
500 g de queijo prato fatiado
500 g de presunto fatiado
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Misture a carne, o creme de cebola, o alho, o cominho, a cebola e os ovos até criar uma massa unida.
2
Forre um tabuleiro com papel manteiga (se não tiver serve um pano de prato úmido). Coloque a massa e abra por inteiro no tabuleiro, assim que esteja aberto coloque o recheio, nesse caso o queijo, o presunto e o oregano, enrole.
3
Unte um tabuleiro com oleo e coloque o rocambole e forre a forma com papel alumínio e leve ao forno por uns 30 minutos.
4
Retire o papel alumínio e deixe por mais uns 20 minutos ou até que esteja dourado.
5
Pode colocar umas fatias de bacon por cima para deixar com mais sabor ou mudar o recheio.