1h 45min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de milho para canjica
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1 litro e 750 ml de água fria
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1 pitada de sal
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1 l de leite comum
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2 vidros de leite de coco (400 ml)
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10 colhereres (sopa) de açúcar
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2 paus de canela para aromatizar
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1 lata de leite condensado
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50 g coco em flocos
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4 paçocas esfareladas ou quanto baste de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o conteúdo numa forma refratária de vidro grande e funda ou em recipientes individuais de vidro.
- 2
Deixe amornar e leve para gelar.
- 3
Na hora de servir polvilhe com paçoca esfarelada (daquelas em pacotinhos), ou canela em pó.