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Torta gelada de abacaxi
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E
Por Eliete

Ingredientes (9 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • abacaxi1 abacaxi
  • 1 1/2 de biscoito champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas, o açucar, a manteiga sem parar de bater, acrescente 1 lata de creme de leite.

  2. 2

    Misture com esse preparo o abacaxi picado (depois que por o abacaxi não bata mais).

  3. 3

    Pegue o biscoito champagne e esfarele.

  4. 4

    Coloque uma camada em uma fôrma refratária de biscoito esfarelado e uma camada de mistura feita, assim por diante até terminar.

  5. 5

    Deixe na geladeira por uma noite.

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