20min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de chá de frango cozido (pode ser sobras)
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1/2 xícara de chá de maionese
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1 colher (sopa) de cebola ralada
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1/2 pimentão vermelho picado
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1/2 pimentão verde picado
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8 azeitonas pretas
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1 colher (sopa) de vinagre
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1 colher (sopa) de mostarda
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Sal, orégano e pimenta-do-reino, a gosto
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2 cenouras em tirinhas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie bem o frango.
- 2
Misture com a maionese, a cebola e os pimentões. Reserve.
- 3
Pique 4 azeitonas e reserve as restantes para decorar.
- 4
Junte as azeitonas picadas ao frango, acrescentando os demais ingredientes, menos as tirinhas de cenoura.
- 5
Coloque em pratinhos indivuais, decore com as tirinhas de cenoura e com as azeitonas inteiras reservadas.
- 6
Sirva fria.
