40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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700g de batatas (505 kcal)
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2 latas pequenas de atum (208 kcal)
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1 lata de pimentos morrones (38 kcal)
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3 ovos (239 kcal)
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4 colheres de maionese light (315 kcal)
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4 pepinos em vinagre
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Pimenta, noz - moscada e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
coza as batatas durante 20 minutos em água e sal, escorra e passe a puré, junte umas colheres de maionese, noz-moscada, sal e pimenta, deixe arrefecer e estenda sobre um pano de cozinha quadrado limpo.
- 2
prepare o recheio com o atum, dois ovos cozidos picados, 3 pimentos e 3 pepinos
- 3
picados.
- 4
Recheie a batata e enrole com a ajuda de um pano; deixe repousar duas horas no frigorifico (geladeira).
- 5
Sirva com maionese e decore com pepinos, pimentos e o ovo cozido restante.
- 6
Calorias: 327
- 7
proteínas: 15g
- 8
gordura: 15g
- 9
hidratos de carbono: 33g
Informações adicionais
A receita está em português de Portugal, pois a usuária que nos enviou é de lá.
