1h
Por Brisa
Ingredientes (6 porções)
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750 g de batatas descascadas e cortadas em rodelas bem finas
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sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
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Noz-moscada moída na hora a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande e funda, coloque as batatas, o leite e metade da margarina. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a batata absorver o leite e a margarina. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- 2
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 3
Em um refratário untado com margarina, coloque a batata, alternando com metade dos queijos.
- 4
Espalhe pequenos pedaços de margarina por cima, polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.
