Name: Brigadeiro de cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cenoura pequena; 1 xícara de água; 1 1/2 xícaras de leite em pó; 2 colheres de sopa de amido de milho maisena; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de margarina extra cremosa; Cenoura ralada no ralado grosso (100 g); 1 xícara (chá) de água; 1 1/2 xícaras (chá) de leite em pó; 2 colheres (sopa) de amido de milho maizena; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes (20 porções)

1 cenoura pequena
1 xícara de água
1 1/2 xícaras de leite em pó
2 colheres de sopa de amido de milho maisena
1/2 xícara de açúcar
1 colher de margarina extra cremosa

Massa

Cenoura ralada no ralado grosso (100 g)
1 xícara (chá) de água
1 1/2 xícaras (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho maizena
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador a cenoura, a água, o leite em pó, o amido de milho e o açúcar, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2
Transfira para uma panela média, junte a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
3
Despeje em um prato levemente untado e deixe esfriar.
4
Com as mãos untadas faça bolinhas e passe-as no coco ralado.

Veja também…

Brigadeiro de Cenoura

Brigadeiro de cenoura com nutella

Brigadeiro de cenoura fácil

Bolo pudim brigadeiro e cenoura