1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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350 g de ricota
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3 colheres de requeijão light
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2 colheres de pimenta rosa
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1 colher de sal
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2 colheres de majericão seco
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3 colheres (chá) de cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma tijela até conseguir uma pasta homogênea.
- 2
Coloque na geladeira por cerca de 1 hora para endurecer um pouco.
- 3
Retire da geladeira e faça pequenas bolinhas com a mão, como brigadeiro.
- 4
Leve novamente a geladeira até a hora de servir para ficarem firmes.
- 5
Também pode fazer uma mistura da pimenta, cebolinha e manjericão em um prato e passe as bolinhas como se fosse o granulado.
- 6
Sirva com torradinhas ou por cima de saladas.
- 7
Rende 20 porções com 45 Kcal cada.
