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1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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6 bananas nanicas maduras (picadas)
Farofa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes da farofa em uma bacia, misture com as mãos até ficar em ponto de farofa, reserve.
- 2
Bata a claras em neve, adicione as gemas uma a uma ate não ter cheiro de ovos.
- 3
Acrescente os demais ingredientes menos o fermento, bata ate que a massa esteja lisa.
- 4
Coloque o fermento misture bem e adicione as bananas picadas.
- 5
Coloque na forma grande untada e por cima a forofa.
- 6
Leve em forno pré-aquecido até que esteja bem dourado.
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